Le lait d’or est une recette de la médecine ayurvédique qui remplace agréablement un café souvent trop excitant pour une bonne méditation.
La potion magique ce fait en deux temps, d’abord préparer la pâte d’or (la pâte se conservera + d’un mois au frigo).
Mélanger ; -1/4 tasse de curcuma en poudre: 30gr -1/2 cuillère à café de poivre moulu ou gingembre moulu 1/2 tasse d’eau: 125 ml
Chauffer environ 5mn dans une casserole à feu doux, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse. Laisser refroidir, puis transvaser dans un pot en verre pour une bonne conservation.
Mettre le soleil en bouteille…
Melanger: 1 tasse soit 125 ml de lait végétal, d’amande, riz… 1 cuillère à soupe d’huile coco un peu de sirop d’agave ou d’érable, ou de miel 1/2 cuillère à café de pâte de curcuma Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole. Faire chauffer 1 à 2 minutes sans faire bouillir.
Il ne reste plus qu’a découvrir son petit bout de soleil et le déguster chaud ou tiède…
ATTENTION ! ne pas en donner à Obélix ! il est tombé dedans en étant petit…
Que le soleil brille dans votre quotidien!